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胃痛食疗

12 5月 , 2019  

胃痛,又称心口痛、胃心痛,是以上腹部胃脘处疼痛为其特征的一种病证每括西医学中的急、慢性胃炎,胃、十二指肠溃疡及胃神经官能症等病。

呕吐是指胃气上逆,使胃内容物从口吐出的一种病证。包括西医学中的神经性呕吐、胃炎、幽门痉挛等病。

本病由于饮食不调、情志刺激、脾阳素虚、感受外寒,胃失和降所致。主要有胃寒证、气滞证、胃热嵌证,血淤征,虚寒证及阴虚证。

本病由于外邪侵犯、饮食不节、情志失调、脾胃虚弱,胃失和降,气逆于上所致。主要有外邪犯胃证、食滞内停证、痰饮内阻证、肝气犯胃证,脾胃气虚证及胃阴虚证。

胃为“水谷之海”,与饮食关系密切。美洲杯投注网站,食疗及饮食宜忌对于胃痛治疗具有重要作用。

本病与饮食关系密切,食疔及饮食宜忌对本病的治疗具有积极作用。

〔一般饮食〕

〔一般饮食〕

(1)饮食宜于软烂,以献护脾胃。

(1)呕吐甚者宜暂时禁食,以免刺激肠胃。

(2)忌坚硬、生冷及酒、咖啡、浓茶等刺激性食物和饮料。

(2)宜清淡软烂,易于消化,以保护肠胃。

(3)忌过甜,过咸及过辣食品,以保护脾胃。

(3)宜少食多餐,以减轻肠胃负担。

(4)忌洋葱、黑大豆、汽水等产气性食物,以免加重病情。

(4)不宜暴饮、暴食,以免加重肠胃负担。

〔辨证施食〕

(5)不宜生冷、辛辣、肥腻及饮酒,以免刺激肠胃或加重肠胃负担。

(一)胃寒证

〔辨证施食〕

〔主要表现〕胃痛突出,畏寒喜暖,得热痛减,遇寒加重,喜饮热饮,舌苔薄白,脉象弦紧。

(一)外邪犯方证

〔食疗原则〕温中散寒。

〔主要表现〕突发呕吐,伴有发热恶寒,头痛身痛,胸脘痞闷,舌苔白腻,脉象濡缓。

〔食疗食物〕生姜肉桂、茴香、荜拨、花椒、红糖、砂仁

〔食疔原则〕疏邪解表,化浊和中。

白豆蔲、韭菜等。

食疗食物〕生姜、紫苏叶、砂仁、白豆寇、丁香小茴香等。

〔食疗食谱〕

〔食疗食谱〕

(1)茴香粥。小茴香研末,粳米,煮粥。用于胃寒疼痛。

(1)紫苏姜糖饮。紫苏叶,生姜,红糖,煮汤。用于风寒感冒,恶心咽吐。

(2)姜糖饮。生姜,红糖,煮汤。用于脘腹冷痛,呕吐淸水。

(2)生姜粥。生姜,梗米,煮粥。用于散表寒,以及胃寒吐逆,上气干呕。

〔饮食宜忌〕

〔饮食宜忌〕

(1)宜温热性食物及热食,以利散寒止痈。

(1)宜食热汤、热粥,以利发散养胃。

(2)忌生冷水果及寒食物,以免加重病情。

(2)不宜生冷、粘滞及荤腥类食树,以免刺激肠胃。

(二)气滞证

(二)食滞内停证

〔主要表现〕胃脘胀满疼痛,时易喛气,大便不畅,胃疼易因情志变化诱发或加重,舌苔薄白,脉弦。

〔主要表现〕呕吐酸腐,脘腹胀满,喛气厌食,大便溏薄,舌苔厚腻,脉象滑实。

〔食疔原则〕疏肝理气,和胃止痛。

〔食疗原则〕消食化滞,和胃降逆。

〔食疗食物〕陈皮、木香、白梅花、玫瑰花、砂仁、紫苏叶、佛手薤白等。

〔食疗食物〕萝卜、麦芽鸡内金、锅焦、陈皮、砂仁、生姜等。

〔食疗食谱〕

〔食疗食谱〕

(1)陈皮粥。陈皮研末,粳米,煮粥。用于脾气不运,食物作胀。

(1)萝卜蜂蜜汤。萝卜,蜂蜜,煮汤。用于拥胃吐食。

(2)玫瑰花茶。玫瑰花阴干,冲泡代茶饮。用于肝胃气痛。

(2)锅焦饼。锅焦,神曲,砂仁,山楂莲肉,鸡肫皮,白糖,米粉,作饼食。用于食滞呕吐。

〔饮食宜忌〕

〔饮食宜忌〕

(1)宜清淡饮食,以顾护脾胃。

(1)宜少食,以减轻脾胃负担。

(2)不宜过酸、过甜及产气类食物,以免壅滞气机,加重病情。

(2)宜软烂易于消化饮食,以保护肠胃。

(三)胃热证

(3)不宜油腻及不易消化食物,以免加重饮食积滞。

〔主要表现〕胃脘灼痛,烦躁易怒,口干口苦,大便干结,舌红苔黄,脉象弦数。

(三)痰饮内停证

〔食疗原则〕清胃泄热,和胁止痛。

〔主要表现〕呕吐清水,口泛痰涎,胸闷不食,头政俘,舌笞白腻,脉象弦滑。

〔食疗食物〕大自菜、马齿苋、苦瓜、黄瓜、甘蔗、粟米、绿豆芽、茶叶等。

〔食疗原则〕温中化饮,和胃降逆。

〔食疗食谱〕

〔食疔食物〕茯苓、生姜,砂仁、陈皮、萝卜、薤白、韭莱等。

(1)甘蔗粥。甘蔗汁,青粱米,煮粥。用于胃热疼痛,大便干结。

〔食持食谱〕

(2)粟米粥。粟米,白糖,煮粥冷食。用于热性腹痛。

(1)橘皮粥。橘皮研末,粳米,煮粥,滴入姜汁服食。周于呕吐痰涎。

〔饮食宜忌〕

(2)韭汁饮。生韭菜捣汁饮。用于寒饮啦吐。


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